Immersa tra le dolci colline di San Cipriano Picentino, la nostra azienda agricola nasce dal profondo amore per la terra e dal desiderio di custodirne i frutti nel modo più naturale possibile. Da generazioni la nostra famiglia si dedica con passione all’agricoltura, tramandando saperi, tradizioni e rispetto per l’ambiente.
Siamo un’azienda biologica: crediamo in un modello di agricoltura sostenibile, che segue i ritmi della natura e tutela la biodiversità. Ogni nostra scelta, dal terreno alla raccolta, è guidata dal principio della qualità e della genuinità. Non utilizziamo prodotti chimici di sintesi, ma solo metodi naturali che rispettano il suolo e garantiscono la purezza dei nostri raccolti.
L’ Azienda grazie alla Unione Europea nell’ambito della programmazione PSR 2014-2022 con le Misure 4.1.2 – 6.1.1 ha ottenuto un contributo con DICA 20230232957 del 05.05.2023 e ha potuto dotarsi di macchine ed attrezzature agricole innovative ed a basso impatto ambientale, attività di potatura effettuate sui castagneti e uliveti e la creazione di un sito web che collocano all’attualità l’azienda in un settore di nicchia per l’aumento delle performance produttive e qualitative dei prodotti aziendali coltivati in chiave biologica, nonché la possibilità di accorciare la filiera e vendere direttamente i prodotti mediante il sito web aziendale.
La nostra azienda agricola si distingue per la produzione di eccellenze locali, coltivate nel pieno rispetto dell’ambiente e della tradizione. Ogni prodotto racconta un pezzo del nostro territorio e del nostro impegno per la qualità biologica.
Nocciola “Tonda di Giffoni”
Varietà pregiata conosciuta per la sua forma perfettamente sferica, la “Tonda di Giffoni” è apprezzata per il gusto intenso e armonioso. Croccante, profumata e ricca di oli naturali, è ideale sia per il consumo diretto che per l’utilizzo in pasticceria e trasformati di alta qualità.
Uva Fiano delle Colline Salernitane IGT
Coltivata con cura nei nostri vigneti, l’uva Fiano esprime al meglio le caratteristiche delle colline salernitane: profumi eleganti, note floreali e una spiccata freschezza. Da essa nasce il nostro vino, autentico ambasciatore del territorio, capace di coniugare tradizione e finezza.
Olive delle Colline Salernitane
Dalle nostre piante secolari raccogliamo olive di varietà tipiche locali, da cui otteniamo un olio extravergine di oliva dal gusto equilibrato e dal profumo fruttato. Un prodotto naturale, simbolo della dieta mediterranea e della nostra filosofia agricola basata sul rispetto della natura.
Castagne “I Marroni dei Monti Picentini”
Coltivate nei boschi incontaminati dei Monti Picentini, le nostre castagne — i rinomati “Marroni dei Monti Picentini” — si distinguono per la polpa dolce e compatta, la buccia sottile e il sapore inconfondibile. Perfette da gustare fresche, arrostite o trasformate in confetture e dolci tradizionali.
A guidare oggi l’azienda è un agronomo di famiglia, che ha scelto di mettere la propria formazione e competenza tecnica al servizio dell’impresa agricola, con l’obiettivo di unire la tradizione alle più moderne pratiche agronomiche. Grazie a questa sinergia tra sapere scientifico e amore per la terra, ogni giorno miglioriamo la qualità delle coltivazioni e la sostenibilità dei nostri processi produttivi.
Ogni prodotto che offriamo è il risultato di un lavoro attento e quotidiano, fatto di gesti semplici, di mani che conoscono la terra e di una costante ricerca della qualità. Amiamo pensare che, attraverso i nostri frutti, si possa assaporare l’identità del nostro territorio: un luogo dove la natura è ancora protagonista e l’uomo è custode, non padrone.
Con il nostro impegno vogliamo portare sulla tavola prodotti sani, autentici e sostenibili, che racchiudano il gusto vero delle colline di San Cipriano Picentino e il valore di un’agricoltura che guarda al futuro senza dimenticare le proprie radici.